L'audit qualité a pour objectif de favoriser la maîtrise et la formalisation des processus et procédures, de valoriser les points forts des produits par rapport à des produits standards, de communiquer sur la base d'éléments objectifs et d'obtenir une reconnaissance officielle.
L'audit comporte une phase d'analyse ( caractéristiques des produits, positionnement de l'offre au niveau local et international, process de fabrication), une phase d'évaluation au regard des prescriptions réglementaires et une phase de compte rendu.
Labellisation RUP, conseils et procédures